元旦晚会上，初二四班的同学们争着表演节目。一个节目完了之后，李小明端着一个盘子，盘子上放了一块塑料布，塑料布上是一支冰糕。他走上台来对同学们说：“我给大家表演一个小魔术，把这支冰糕点燃。”大家一听，都露出了怀疑的目光。王刚说：“你的冰糕一定是假的。”李小明听后也不分辨，他把冰糕拿了起来，当着大家的面香甜地吃了一口，说：“谁不相信请来吃一口。”众人顿时无话。只见李小明把盘子上的塑料布揭去，把冰糕放在盘子里，从兜里掏出一盒火柴，嚓地一声把火柴划着，然后往冰糕上点，不一会儿，冰糕上真的出现了火苗，同学们都睁大了眼睛。大约过了几分钟，盘子里的冰糕真的烧没了！一时全班哗然。等李小明要走下台时，王刚马上说：“不行，你一定要把秘密告诉大家。”李小明笑了一笑。说：“其实水火不相容，何况冰和火呢。我告诉大家吧，原来我这盘子底下有一层乙炔粉。”众人立刻恍然大悟。乙炔是一种可燃性的气体，化学分子式是C2H2。乙炔和水反应，生成一种可燃气体。当冰糕熔化，水便和乙炔反应，李小明当然可以点燃了。其实燃烧的是乙炔气体，而不是冰糕本身。