用品：200毫升烧杯、酒精灯、铁片、药匙。95％酒精、醋酸钙饱和溶液、无水氯化钙固体、40％氢氧化钠溶液。
     原理：酒精和水可以互溶，但醋酸钙只溶于水不溶于酒精，致使醋酸钙在该混和物中呈现胶状物，这就是常用的固态酒精。无水氯化钙和酒精能形成醇合物CaCl₂·C₂H₅OH，没有沉淀产生。把此醇合物倒入氢氧化钠溶液时，醇合物逐渐形成胶状物。
     操作：
     1.在烧杯中注入100毫升95％酒精，然后缓缓地倒入20毫升醋酸钙饱和溶液。轻轻摇晃烧杯，酒精很快结冻变为冻胶—固态酒精。从烧杯中取出放在铁片上点燃。
     2.把5克无水氯化钙固体溶解在20毫升酒精中，然后把这个溶液倒入盛有8毫升40％氢氧化钠溶液的烧杯里（不要搅拌），也能得到一种白色软块，取出点火也能燃烧。