高三学生家长的高考备战之路(2)
来源:学习方法发布时间:2011-09-15
每天拿到报纸,郭妈妈从第一页开始浏览,顺便收集一些有意思的话题,到饮食版时便停下来逐字逐行地看,“光靠营养不行,还得均衡”,郭妈妈说。
郭达高三之前,郭妈妈并没有关注过饮食方面的资讯,到了现在,却俨然一位营养均衡方面的专家,谈起来头头是道,比如汤要清淡,黄瓜鸡蛋汤,清淡但不缺蛋白质,对振奋白天精神也有很好效果。
郭妈妈变着样给郭达弄吃的,几乎每天有不同的菜系,一顿却只有一个肉菜。
郭妈妈说,不能天天大鱼大肉,油腻吃多了不好消化,更容易影响学习。而汤也几乎是以清淡为主:排骨炖海带、炖白萝卜等。
现在小郭的食谱一般是三菜一汤,两素一荤,荤菜也尽量做得清淡,比如青椒炒肉、宫爆鸡丁、红烧肉郭妈妈都尽量不做。
除了郭妈妈,郭达的舅妈、伯母也加入到“后勤部队”。从去年9月份开始,因为堂哥、表哥参加过高考,郭达的伯母、舅妈以“过来人”加入到后勤策划中,隔几天就给郭妈妈打电话,“今天要吃小米粥,明天早餐要吃麦片”。
78岁的外婆行动不便,但也没少操心。因为郭妈妈对小郭的食谱以清淡为主,外婆心疼小郭,每到周末就会炖鸡、炖鹅让郭妈妈带到金阳给郭达补充营养。