形形色色的鸟，不仅装点着万紫千红的大自然，而且闯进了我们的精神世界——文学、美术、音乐、舞蹈、工艺、园林等等。人们把鸳鸯、天鹅看作爱情的化身；把丹顶鹤、鹭鸶比作长寿的象征；把孔雀、喜鹊视为吉祥的征兆；把黄燕、杜鹃比作物候的标志；把家燕比作恪守信义的挚友；把候鸟迁飞比作离别的情思……
     人们所赋予鸟类的各种形象，大大超过了鸟类本身。我国第一部诗集——《诗经》中的第一首：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”就展示了一幅鸟在自然景色和情人幽会中的优美画卷。在历代诗词中，鸟都是被描绘的重要角色。“从今别却江南路，化作啼鹃带血归”，“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”等等，都是脍灸人口的名句。
     鸟类婉转悠扬的鸣叫，历来是音乐家和民间艺人创作的素材。象幽雅深沉的《空山鸟语》，活泼轻快的《云雀》，都是模仿和美化鸟类鸣叫的佳作。中国民间乐曲《百鸟朝凤》更是一首生动、形象的百鸟大合唱。
     在我国西南一些少数民族，至少仍流传着羽饰的各种各样的鸟舞，如傣族的孔雀舞，白族的白鹤舞，纳西族的云雀舞，藏族的金雀舞等。其他有关鸟的青铜饰、文物、雕塑、园林、工艺品等等，比比皆是，甚至当人们描绘天使的时候，总在天使的背上添上飞鸟的翅膀。