一般的鱼类都能跳跃出水面, 如我国民间常說的＂鲤鱼跳龙门＂就是一例．但它們跳离水面都不太高, 而且都是借助鱼体肌肉的力量, 主要是尾部肌肉的强有力的扭跳运动才跃出水面的, 都不是靠鳍的作用．真正称得上＂跳高＂冠军的要算是鯕鳅鱼了, 它最高能跳离水面６ 米, 比人們撑竿跳的一般记录还高哩!

　　目前世界上发现的鳅属鱼类仅两种, 按其体型分为大小两种, 分布较广, 我国南海常有它的踪迹．它們常在上层海面活动, 便於随时跃出水面捕食．這种鱼的跳高动作是依靠巨大而强有力的鳍, 拍打水面后一跃而起．它們跳高的本领是长期在捕食飞鱼的过程中锻炼出來的, 因为它最爱吃飞鱼．讲到飞鱼, 本领也不小, 它胸前有两个能展开的鳍, 好像鸟的两个翅膀．当它遇到鯕鳅鱼追赶时, 便以极快速度冲出水面, 长而有力的尾柄和尾鳍下叶猛击水面, 使鱼身腾空而起, 并立即展开宽大的＂双翅＂——胸鳍, 在海面滑翔, 一般每秒能滑翔１８ 米远, 高度可达８～１０ 米, 最远距离可滑翔到３００ 米或更远一些．

　　所以鯕鳅鱼要捕捉飞鱼也不易, 於是在生存竞争中发展了跳高的特长——你能飞, 我能跳, 有时候跳得竟比飞鱼飞的还高．因此, 常常可以看到有趣的场面, 当飞鱼悠闲地在海面上滑翔时, 忽然鳅鱼一跃而上, 在空中將飞鱼咬住, 成了一顿美餐．真是道高一尺, 魔高一丈, 一物降一物哩!