卫生防病饮食安全 主要是肠道、呼吸道。

　　(一) 预防传染病

　　1.常见传染病的传播途径与预防知识。 传染病传染的三个基本环节：

　　① 传染源：病人、病畜、老鼠等

　　② 传播途径：空气、食物、土壤、昆虫 ③ 易感人群：少年儿童是易感人群

　　2.预防肠道传染病

　　① 注意传染源，发现病人及时治疗，与病人密切接触的要检查。

　　② 切断传染途径：加强环境卫生、保护水源、厕所清洁。 消灭苍蝇、老鼠。 饭前便后要洗手。

　　③ 预防接种疾苗

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　　3.预防呼吸道传染病

　　发病因素：气温低、室内活动人群聚集。 人受凉，抵抗力低，易感染。

　　预防方法： 病人隔离 不随地吐痰 教室开窗通风换气

　　4.预防虫媒传染病

　　狂犬病 乙型脑炎 由动物传播 虫子传播

　　5.预防非典

　　早报告 早隔离 早治疗 勤通风 勤打扫 勤洗手 勤锻炼 勤消毒