你们知道水会倒流吗？你们见过切不断的纸吗？------有一本书可以让我们边学边玩，做有趣又长知识的科学实验。这本书就是《中国少年儿童智力开发百科全书》。

书中有各种科学实验，其中，我最喜欢“挑剔的牙签”。一看到这个名字就觉得很有趣，牙签怎么会挑剔呢？于是，我按照书上的要求准备好六支牙签、一个装满水的碗、糖块和肥皂块。首先我等水变平静后，把牙签放入碗中的水面上排成一圈，再把准备好的糖块放在圈中央。一开始牙签没有动静，我着急地说:“快动，快动！”过了２分钟左右，奇迹出现了，一根牙签缓缓地向中间“奔”去，紧接着其他的牙签随之而去，真是奇妙啊！接下来我又把肥皂块放入碗中，牙签们却掉头就跑，好似不喜欢它的味道，这是怎么回事呢？　

原来，糖块会吸水，形成水流，把牙签拉向中间，肥皂则不断释放出向外扩张的薄膜，扩散的薄膜把牙签往外推。这些没有生命的牙签还真挑剔，它只喜欢“吃”糖块，不喜欢“吃”肥皂块。

听了我的介绍，你们是不是也想看一看这本书呢？就让我们一起走进变幻莫测的科学海洋中，相信会让我们大开眼界，大家一起来体验科学实验的快乐吧！