冰放在开水里当然融化，这还用问吗。那可不一定，让我们试一下看。
    在试管里放几块冰，冰上放一只直径与试管口径相当的小弹簧，以防止加水时冰块浮到水面上。把加水后的试管倾斜夹住。用火焰对着试管上半部加热，直到试管里的水沸腾。这时候你摸摸试管底部，它是冷的，而管底的冰也没有融化，或者只是融化了一点点。这是因为密度较小的热水在上半部，不发生上下水对流。而且水的导热性能差，所以，虽然试管上半部的水开了，管底的冰却不融化。

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