所谓羹，最初时系指肉类，后来以蔬菜为羹，再后对凡熬煮成有浓汁的食品皆以羹称之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窝羹等。以羹待客，比直言相拒，要婉转，客气一些。可惜现代拒客，则只有“闭门”而没有羹了。
  
   ９、历史上十个著名的吻
   犹大之吻　耶酥的门徒犹大在公元29年利用亲吻出卖了耶酥。他接受大司祭付给的30块银子，答应帮他们辨认耶酥。他们到客马尼园抓耶酥时，犹大就拥抱和亲吻耶酥，好让他们辨认出来。耶酥随即被捕，然后被钉死在十字架上。
   永恒之吻　法国艺术家罗丹在1868年雕出的一座雕像，作品中是两个赤裸的情人在接吻。这座“永恒之吻”雕像的问世，标志着古典时期艺术的终结。罗丹自己形容说：“它是那么完美，似乎已经远离了周围的世界。”
   被吻最多的人　那不是一位活人，而是意大利勇士吉达瑞的雕像。19世纪后期，整个欧洲都流传着一种说法：任何妇女要是吻了这个穿盔甲的雕像，就会嫁个好男人，安度一生。于是，大约有七八百万迷信的妇女吻过这座大理石像那冷冰冰的嘴唇，结果使得这位站在广场上的战士的嘴唇泛出红光。
   影坛第一吻　出现在美国发明家爱迪生的电影《接吻》一片中，是在1896年4月拍摄的，接吻的演员是约翰·莱斯和女影星梅艾雯。
   接吻最多的人　1926年，华纳·斯图迪奥在电影《唐璜》一片中主演约翰·巴瑞摩尔。在2小时40分钟的影片中，这个猎艳高手对诸多美女的吻高达191次，平均50秒钟一次。
   抗议之吻　1967年，西班牙民约卡州政府决定处罚那些公开接吻的年轻情侣。有130对情侣在加拉费几拉港口公开接吻以示抗议，大批警员随后赶到，结果违法者通通被罚款。
   没等到的吻　1975年，沙特阿拉伯前国王费萨尔在跟科威特大使谈论公事时，他的侄子突然擅自闯进他的办公室。萨费尔还以为侄子有什么紧要的事情要跟自己说，就把头低下来，等待着那代表传统礼节的一吻，没想到这一吻却永远等不到了，他侄子出其不意地朝他头部开了一枪，萨费尔当场身亡。
   争议之吻　1978年，在一部名为《爱的升华》的印度电影里首次出现了接吻镜头。尽管是匆匆一吻，却在全印度引起轩然大波。连印度当局要员也公开表态说，电影里出现接吻镜头是“羞耻”的事。
   千金一吻　1987年，一位名叫露丝·范赫本的英国妇女去参观牛津艺术馆时，吻了美国画家乔贝亚的一幅价值18万美元的油画，在那上面留下了一个口红印，结果维修花了1060英镑。在法庭上，范赫本申辩说：“我吻它，只是想让它高兴一下，但它看起来很冷漠。”
   最长的吻　1998年5月1日到6日，又一项吉尼斯世界纪录被打破。在美国的匹兹堡，鲍比·夏洛克与女友蕾伊茜·拉金娜相吻了130小时又45分钟，成为了世界上最长时间的吻。
  
   １０、一夜连双岁
   民间有“一夜连双岁，五更分二年”的说法，这指的当然就是除夕夜了。除夕过后便是春节，它在中国人心目中有着不可替代的分量。关于过年的各种传说和习俗也多姿多彩。
   古时候，财神也称为五路神。所谓五路，指东南西北中，意为出门五路，皆可得财。根据清代的《清嘉录》记载：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，毕早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东南西北中耳。”五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神。所谓“路头”即五祀中之行神。
   每逢佳节，不少人都会喝上两杯酒。为了增加热闹气氛，酒席上一般会加插一些猜拳或行酒令一类的小节目。猜拳在现今社会非常普遍，而行酒令就相对较少。不过古代流传下来的一些酒令还是很有趣的：有一种名为“七言成句酒令”，它在正、反两面刻写上不同的内容：正面刻写古人七言诗句一句，反面刻写上根据该诗句文意编写的令约。下面列举一些与十二生肖有关的七言成句酒令：（1）“正面：何妨沐浴而衣冠”，“背面：属猴者饮一杯”；（2）“正面：春漏方残一声晓”，“背面：属鸡者饮一杯”；（3）“正面：不堪补缀续貂尾”，“背面：属狗者饮一杯”。