教学目标：1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。2、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。3、适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。4、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。教学重点难点：  1、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。2、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。    教学时间：3课时。第一 课时10月  22日 (总第45 课时   )教学过程：教学环节达成目标教师活动学生活动一、导入激发表达的欲望。1、板书：美味，看到这两个字，你仿佛看到了什么？闻到了什么？2、是啊，美丽的色泽，诱人的香气，独特的外形、难忘的味道就组合成一道道美味佳肴。那么，同学们，你们都喜欢哪些美味呢？3、揭题：今天，我们就来写一写自己喜欢的美味。   学生交流。二、研读例文，明确习作要求通过例文，学习用多种方法将美味介绍得更加生动形象。1、阅读范文《鸭血粉丝汤》，看看小作者是如何写美味的？ 2、朗读感悟。1、学生默读。2、指名读。3、交流：突出了美味的色、香、味、形，还介绍了美味的做法和独特的吃法。三、创设情景，介绍美味训练学生听说能力，加强学生的合作意识，让学生全身心投入活动中。1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。2、讨论：听了他的介绍，我看见有人咽口水呢？谁来评一评，他介绍得怎么样？3、模拟在饭店吃饭的场景。4、这道菜不错！我也想做一做可以吗？5、你品尝之后有什么感受？1、介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。2、互评。3、口头练习说4、小组讨论（1）代表发言      （2）集体评议四、学生作文按要求完成作文1、你是怎么品尝这道美味的 ？有没有听过关于他的传说？只有写出他的一些细节，习作才会生动充满情趣。2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味吧！把你与这道菜的故事讲给大家听好吗？3、尝试习作学生完善草稿。  板书设计：                                    习作3   写美味                          色、香、味、形                     融入自己的心理体验、独特感受