化学教学测量主要是通过测验或考试这种方式来检查学生学习化学的效果、质量和水平，并以数量化的指标，用分数作为学业成绩来定量地反映学生的学习状况的过程；化学教学评价是在化学成绩测量的基础上，确定所得到的数量化指标（例如分数）的价值，并给予应有的解释。例如，某校进行的一次高一化学期末考试，某学生得到60分，这表示对某学生学习效果的测量，是对该生学习化学状况的一种描述，但是，这 60分有什么意义？在相同班级中处于何种位置（即是班级中的第几名），就需要通过教学评价，才能判断和解释这60分的价值和意义。测量和评价化学成绩对化学教学质量的提高具有很大的作用，具体表现在：了解教和学的具体情况，为今后的教学决策提供可靠的数据；使教师调整和强化化学教学过程做到心中有数；对提高学生学习化学的积极性起到刺激和促进的作用；为选拔或淘汰学生提供依据。
     从系统论的观点看，化学教学测量和评价是通过教学系统中的信息传递和反馈形成教和学的控制过程来实现的，从而发挥其教学诊断作用，教学调节作用和教学反馈作用等功能。教学测量和评价的基本设想是：无论什么时候，学生在阅读能力、知识广度、学识水平以及学习兴趣、专业思想、集体观念、意志坚定性等各方面都存在着个别差异，而个别差异的鉴别要通过测量和评价来实现；在进行测量和评价时，往往是将个人的行为与他人比较并加以归类，同时使用一定的量表（例如百分制、标准分制等）来完成的。